味蕾探险”带来心灵的满足 知萌发布爱游戏app2025消费趋势：以“

　　第二■▷•△•，适度放纵▼-，品牌在进行口味创新时■▷，应注重口味的平衡和恰到好处的创新▷▼◁▽•。

　　会上◁◇••，知名趋势与营销专家★☆▲-◇、知萌咨询机构创始人兼CEO◆▲、消费趋势大会发起人肖明超☆-◇•▪，与知萌趋势专家团正式对外发布了知萌《2025中国消费趋势报告》▲▪▽•，这是知萌连续第9年对外发布趋势报告▲…▪▼◆△，以全景化和多维视角洞见中国消费的潮流变迁=▷。报告预见了2025年将会呈现的10大消费趋势▲○■◆，分别是▼•-•▷：品质觉醒=▪•△■、心界重塑=◇▲◇、线下新生☆△、味蕾探险▽◁◁○…□、功效主义○▼、悦养身心=■★、附近重构■☆◁、品牌向心力爱游戏app•●•、中式新韵☆□□◁△、悦享AI▪▪。

　　2024年12月26日■▼，由知萌咨询机构主办的2025消费趋势大会暨2025中国消费趋势报告发布会在北京成功举办••。

　　比如卡夫亨氏致力于为消费者提供美味解决方案▽-▷，在健康方面◆●▼◇□▷，卡夫亨氏注意到消费者会通过减盐…▷•◆…、减油实现更健康的目标•▽…=•，因此推出了0添加0蔗糖的番茄沙司■•□▷▼，还有0蔗糖的亨氏沙拉汁等产品★◆，将已有产品按照消费者所需☆■，升级为更突出健康特性的产品…•▽○★。

　　报告提出▪▼…“味蕾探险◇•”趋势△■▲=…-，通过尝试探索不同文化背景下的食材与风味的跨界味觉☆▼△▽▲，获得新颖▪…▲▷▼◇、独特的感官刺激与满足◆◆=，俗话说○-◁，如今的-▷□□▲★“食▼○▷”包含了更丰富的内涵●◇-，

　　还有肯德基常年坚守本地化口味探索△●◁…•◁，虽是外来品牌却也不断打造中国味道在饮食习惯上△▼，针对中国消费者的早餐习惯◇◇◆，推出了粥◁△◆、饭团▼•▷▽●-、油条等早餐产品•=；在品牌形象上□▽••◇★，肯德基在中国的品牌形象也进行了本土化调整△△□•△▪，比如让经典的桑德斯上校形象换上中国传统的大红色唐装▲•△△、头戴瓜皮小帽□…○，增强品牌的亲和力●•◇；在团队管理上•=◇-□•，肯德基特别成立中国健康食品咨询委员会•=，用于研究▪☆◆▲•、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品▽□，以进一步扩大市场☆▪。在营销策略上☆▼○-▷，肯德基洞察和捕捉新一代年轻消费者的消费需求并打造对应的传播◆△…▷▪▼；在产品创新上…•□，肯德基不断深化对中国本土饮食的研究=★▷◁，每一次创新都能带给消费者惊喜▼☆▼□•。

　　在体验层面-▼▷▷=，卡夫亨氏不断为消费者提供新奇特风味◆-▼★■，提供舌尖新体验▽▼…△•，如今已打造出包含亨氏番茄酱▽▲、味事达酱油•◇△-▷，广合腐乳在内的=…，覆盖西式中式的各类调味品-■-○=◆。

　　如今◇▪■，消费者对于食饮的基本需求已经被满足■■•，每个品类里都有丰富的产品可供选择▽▼，这也将食饮品牌的创新推向了一个新高度□…，即关键在于要能为消费者带来新的价值和新的体验▪★▲-▲，让消费者对食饮品牌有不断变化▲□■、持续创新的品牌感知=-•●□◁。

　　知萌趋势调研过程中●•，对于新奇口味问题●◇，消费者表示▪=◁…“食品创新△▷★□，不一定要局限于味道好吃•▪▪◆▽，有趣的创新能带来好玩的体验这也很重要☆◁★=▲”■••●★、●=“我甚至觉得◁…◆=•，新品好吃与否都没那么重要◁○◆▷▽，关键是要有创新的动作•▷，让消费者感受到你是在变化的□□…。▪□▲◆•=”

　　消费者在探索新奇口味的同时◁△…▽□▪，也渴望重温那些熟悉的★▷△●、充满情感价值的味道▪■▽▷•●，怀旧复古零食品牌也受到消费者青睐▽■▽，成为消费者味蕾探险旅程中的新兴热点▲■…•…。基于此☆◇◁•■●，一批怀旧零食迎来翻红机会-▪•▪◆，▲★…▲☆、AD钙●••◆、口哨糖◆■▼▼、金币巧克力怀旧零食不仅是一种食品•●，消费者在品尝零食的过程中◁★□★▼…，也是一次对过往情感的深度回溯和对自我童年身份的认同◁☆◇☆-▼。

　　知萌趋势调研显示★…△☆，食饮品牌通过味蕾探险可以有效塑造品牌的活力□○□▪●▲、年轻化形象和创新意识◁▼，从而加深消费者对品牌的印象和情感链接▲▲◁▷☆。即便创新产品的口味未完全受到消费者的喜爱◆•，消费者仍将其视为有趣的体验▪…•△◁，并不影响他们对未来新口味的热情□△•◆。因此…•=，品牌应积极展开味蕾探险▼•●▲…◆，以提供给消费者全新的消费体验●…▪。这种策略不仅满足了消费者对新奇口味的探索欲望•■-☆•□，还增强了品牌与消费者之间的情感纽带●◁-◆。

　　知萌趋势调研发现•-•☆=,55△▼.9%的消费者会在日常生活（如美食）中寻找小确幸▪■▽◇•，探索多样化的风味和风格的美食不仅是为了获得感官上的新体验★□-●，更是为了获得心灵上的满足▪□。因此…▪-★，报告提到◁◆■，味蕾探险是身心灵的三重升华▪▽▪▷★。身○▼●□-，是指味道带来直接的感官刺激◁•○▼◇；心○▽○◆●，是指味道赋予心灵的情绪体验□=；灵▪•△…◆，是指味道引发灵魂的美好享受▼…△-。

　　2024年★△△●▪◆，市场上出现了很多新口味的食饮产品○☆▽，榴莲辣条○▪◆、折耳根咖啡○○★、香菜泡面▽○★▷•、把子肉酸奶等等▽□■，这些新口味是昙花一现还是真正获得了消费者的认可-◇△-…▼？消费者感兴趣的新奇口味有哪些共同特征◇◆=▲？味蕾的刺激能带给=◇•=●◆“心灵…◇△”怎样的体验•◇=？2025年▲○●◆△，食饮行业的创新方向是什么▲▽◇-■？

　　在诸多的风味选择中★…，香菜和榴莲成为2024年消费者最为关注的风味跨界元素=▪-□•-，这是因为□●-，两者都具有天然话题属性▽▼◁-▪=，独特气味使得消费者对它们的态度呈现出明显的两极分化☆▷，以及较强的搭配属性▽…□□，既有创新也不会喧宾夺主•■▽•◁●。

　　第三▲□○…，新奇体验-▼△，品牌要创造出前所未有的味觉碰撞▷◇◇●●=，利用视觉•△◁▪◇●、听觉=…◇、嗅觉等多种感官的协同作用◆▲，创造全面而深刻的体验◁▲☆••。

　　味蕾探险趋势为传统品类创造了新机会…•▪，食饮品牌可以通过风味跨界■••▼、地域融合□◇△=◆◁、怀旧复兴带给消费者味觉和心灵的多重享受▷▲○，从而让创新口味带产品和品牌走进消费者的心里=△，让口味创新不仅是一次实验•▲，而是真正打开消费者的一种方式和途径◇■○★△◇。

　　此外☆☆◇★◆△，值得注意的是◁△•，味蕾探险是基于健康▲▽-▪□▪、口味和成分之上的唇齿满足◇■。知萌趋势调研发现-…▼▲，消费者在购买食品时▽▽•◁•，依旧将健康▲▼◇▽▪、口味和成分的重要性置于新体验前▼•☆味蕾探险”带来心灵的满足 知萌发布，味蕾探险并非盲目的尝试◁○=□★，而是在确保产品安全健康○…▼■-☆、口味出众◆•★▲•○、成分优质的基础上进行的创新体验◇◆◁•□•。

　　首先●▷▪，品牌可以抓住新奇口味与风味跨界的机会•◆，让传统品类也能带来味蕾探险■☆■。

　　对于味蕾探险带来的身心灵的三重升华●•，消费者表现出较强的欲望★▼●◇▪-，尤其是年轻人群更为热衷-●◇-▼。知萌趋势调研发现△▷，49★△.6%的消费者会在有机会时尝试▲◇▼•△，28▼○□○.6%的消费者积极寻求新味道体验=□-，尤其是90后□★◇▷、95后和00后□◇，他们对新口味的兴趣更为浓厚-☆。

　　还有卫龙魔芋爽•▲，也是将味蕾探险与健康基础融合的案例典范▲◆=▲。卫龙发现▲=▷◆●▲，消费者对于味蕾的追求不再局限于传统口味■◇◆▽▷，更渴望通过味觉刺激为平淡生活增添更多精彩▽▷○，同时…■，随着健康意识的不断提升■□○△□●，低脂低热量的食品需求日益旺盛○=。作为休闲食品领域的领军品牌●●…◁，卫龙食品敏锐地捕捉到了这一消费趋势的转变△◁■。2014年◆□▲★■，卫龙从 ▪□“魔芋豆腐-◆★○●” 这一传统美食中汲取灵感●◇▽■，运用源自四川地道雪魔芋的急冻蒸煮工艺◇▼★，最终成功造就了一款全新的麻辣休闲零食★=◇“卫龙魔芋爽▪●”◆-，魔芋本身富含膳食纤维…★○★●△，热量极低••…△，契合了消费者对健康与美味兼得的追求◁=◁，产品上市后■▽，以独特的口感和创新的理念◇…▼，迅速在市场上崭露头角☆●◇★●，成为卫龙旗下的潜力大单品■▽◆▷。

　　知萌趋势调研显示•…▪，49-★□=★.8%的消费者会被地方口味的创新口味吸引☆○△◆。利用地域性口味进行食品创新◇☆▲□，无疑是一种强力的情感纽带=●○◇-，不仅能唤起当地消费者的情感共鸣•●●•-，还能为外地消费者带来跨越地域界限的味觉之旅▲●★□•。因此▷○☆•▼，将地域元素融入食品创新…▲■=…▽，是区域文化认同的重要体现▪☆•，更是激活地方文化味觉宝藏的重要途径▷◆▪••★。

　　比如2024年▼★•▲，卫龙魔芋爽推出了包含☆▪○“湘味-•△▽”的辣椒炒肉和麻辣小龙虾两种限定口味魔芋爽•■▽★=▪，上市后就成为了当季的热门零食爱游戏app○◁▲▲•☆。在成功实现线上种草以及多渠道覆盖的基础上☆●□◁，卫龙选择了分众这一品牌线下的传播核心阵地△•，通过打造一系列既具有超强传播性■☆◇，又突出产品热量低和口味爽两大核心卖点的广告语…●■，借势分众电梯媒体的高频次触达•▪△▽=▽，高效强化消费者对卫龙魔芋爽产品认知•◆□。

　　第一▼▪▪，健康为基◇▲△▪▽，品牌在进行口味创新时=▪，仍旧要考虑天然原料▽▽、营养均衡▪…★•▷、清洁标签▪▲◇○、功能性食品等健康因素▷◁•…★。

　　2024年夏天…-▽☆，一款薄荷巧克力雪糕就从勾起消费者好奇的新奇组合产品▼○，通过口味平衡成为了夏日顶流CP◁★•。2024年6月=■，德芙在官方微博账号上宣布推出与绿箭联名的薄荷味巧克力冰淇淋○△◇，在大多数消费者的认知里★◆△◁★，薄荷味通常与牙膏□□□=、口香糖★◆、提神醒脑▼☆爱游戏app2025消费趋势：以“、清凉等关键词联系在一起=-▲★，薄荷口味的零食是较为小众的存在▽◇…=▼，而德芙×绿箭薄荷味巧克力冰淇淋既保留了薄荷清新的特点▪▲◁■◁△，又做到口感绵密▽…☆•☆，味道好接受△▷☆•△●。这得益于德芙×绿箭薄荷味巧克力冰淇淋由100%德芙巧克力■◇▽、进口奶源全乳脂制作而成△▲○=•★，在保持德芙冰淇淋经典口感的基础上•▪，添加了绿箭的专有薄荷配方▷△，还原绿箭口香糖的清凉口味▪◁-△。

　　知萌趋势调研显示▷▪，2024年网络爆火的新奇口味产品中▲☆△▼•…，香菜面●△•▷□▼、黑松露饼干●▲◆▪、榴莲辣条等产品备受瞩目▷▪◇★，这些产品均是跨越传统风味边界的结晶■▷▷，它们以奇思妙想的组合与怪奇创新的特质▲△•，成功挑动着消费者的味蕾神经…★★，有力证明了在▽◆▽□☆△“味蕾探险▪▪☆◇●”的旅程中△▪，风味跨界能够为传统品类注入全新活力◁•-▲•。

　　消费者越来越寻求多元的感官慰藉▪-▲-，对此□…▪▼，民以食为天•◆▷■●○。经历了吃饱到吃好的食饮需求进程•=○…，这种味蕾体验也成为消费者释放压力和追求生活新体验的重要方式△◆■★▲•。即在快节奏的生活中…▼▽，

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　　玛氏中国方面表示-▷■▼••，薄荷巧克力味一直是国外挺受欢迎的冰淇淋口味之一◁▷★▽◇◆，薄荷口味也渐渐延展到其他的零食品类中▽◇▪▲。此次推出薄荷味的巧克力冰淇淋▲▽★▽◇◆，是玛氏考虑到薄荷的清爽有益于消费者的解暑▽☆=▽•…，与巧克力的结合能够为消费者带来==◇○•“一箭清新▪○△▼、一口丝滑◆★▼□☆”的新颖味觉体验-□■★▷●。

　　还有好丽友旗下的呀☆-○▷▼▼！土豆▲•◇▷，以独创的中空造型◆•▽=○、轻脆口感和醇厚风味•▷●…△，在膨化食品市场中独树一帜-○△▲◇…，稳居薯条类膨化食品的领导地位△▽◁★▷，在开发泡菜等新口味时■□▷•▷●，好丽友依旧保持着土豆系列标志性的中空造型与酥脆质地■▷，在口味上进行了创新性的突破=★•◇，酸辣爽口的地道泡菜风味创造出别样浓郁的美味体验□○-▲○○。